Изюм: десерт с огромной пользой
Изюм или сушеный виноград – это не только вкусное лакомство, но и самое настоящее натуральное лекарство. В изюме содержится множество необходимых для нормальной работы организма компонентов. Он обязательно должен присутствовать в рационе каждого человека. Изюм активно используется с древних времен.
Чем полезен изюм
Изюм положительно влияет на зрение. Это обусловлено присутствием во составе витамина А и бета-каротин. Благодаря регулярному употреблению изюма снижается вероятность возрастного ослабевания зрения. Дополнительно сушеный виноград оказывает противовоспалительное действие.
Доказано, что изюм в разы снижает вероятность появления рака желудка. Это связано с наличием в составе фенольных соединений. Они подавляют развитие раковых клеток.
Рекомендуется применение изюма при склонности к запорам. Изюм эффективно нормализует работоспособность кишечного тракта.
Изюм предотвращает развитие болезней нервной системы и улучшает координацию. Это связано с большим количеством бора в составе.
Нередко изюм используется для лечения и профилактики малокровия. Его рекомендуют есть благодаря присутствию большого количества витамина В в составе ягоды. Стакан изюма содержит 10% от суточной нормы железа.
Рекомендуется включить в рацион изюм при желании снизить массу тела. Сухофруктом заменяют вредные сладости. Это полноценный источник энергии на целый день. Изюм можно есть во время перекусов. Также можно добавлять его утром в овсянку. Сухофрукт обеспечит длительным насыщением.
Изюм полезен школьникам и людям, занимающимся активным умственным трудом. Благодаря ягоде существенно повысится умственный потенциал.
Есть ли противопоказания у изюма
Перед употреблением нужно ознакомиться с противопоказаниями. Не рекомендуется есть изюм при:
- диабете;
- туберкулезе;
- ожирении;
- энтероколите.
При перечисленных противопоказаниях изюм будет вреден. Также не рекомендуется употреблять ягоду при индивидуальной непереносимости винограда. В ином случае возникнут симптомы аллергии.