Рецепты наливки 4 на 4 для домашнего приготовления

Наливки пользуются не меньшей популярностью по сравнению с вином. Качественно приготовленный напиток не только обладает приятным вкусом, но и несет пользу для организма, если конечно употребляется в разумных пределах. Готовят наливки из ягод, фруктов и даже листочков. Каждый вариант имеет свои особенности и преимущества.

Одним и популярных рецептов является наливка 4 на 4. Ее главными преимуществами является мягкий вкус, простота приготовления и средний уровень крепости напитка.

Подбираем ингредиенты

Для приготовления вкусного напитка нам понадобится:

• Ягода любая – 4 стакана.
• Вода – 4 стакана.
• Водка – 4 стакана.
• Сахар – 4 стакана.

Уже из перечня понятно, почему наливка получила свое название.

Если вы используете водку, то напиток будет крепостью 20-22 % об. Если же взять самогон или спирт, наливка будет более крепкая.

Особенно вкусные напитки получаются из косточковых, например, вишни или сливы. Мягкие наливки делают из клубники, рябины, клюквы и малины.

Процесс приготовления

Воду необходимо вскипятить и после этого охладить. Пока вода будет теплой, в ней нужно растворить сахар. После этого ягоды заливаются водой и водкой. Обратите внимание – разминать ягоды не нужно!

Весь состав помещается в банку и укупоривается капроновой крышкой. В течение двух недель напиток должен стоят в темном месте, но не в холодильнике. Минимальный срок для того, чтобы ягоды отдали цвет и вкус, 10 дней, но лучше две недели. После этого нужно сцедить напиток от ягод.

Качественная наливка прозрачная, насыщенного цвета и с приятным ароматом.

Приготовление напитка очень простое, но результат вас точно порадует. Хранить ее можно в стеклянных бутылях, а на стол подавать в прозрачных графинах. Сочетая разные ягоды, вы сможете добиться интересного вкуса, который заставит ваших гостей долго раздумывать над тем, из чего же был приготовлен этот волшебный напиток.