Бразильский орех: состав продукта и вся его польза

Бразильский орех ценится за большое содержание микро и макроэлементов. Всего одного орешка в сутки достаточно для того, чтобы восполнить недостаток селена за один день. Этот элемент является лучшей профилактикой рака.

Откуда пришел продукт

Еще индейцы использовали бразильский орех в медицине. Они считали, что он наделен Божественной силой, так как сам падал с высоты, недостижимой людям.  Только в 1963 году орехи начали экспортировать в Европу. Их сразу начали ценить за богатый состав.

Бразильский орех совершенно не похож на другие виды орехов. Он находится в плотной кожуре, имеет продолговатую форму. Растут орехи не только в Бразилии, но и в Перу, и в Боливии.

Чем полезны орехи

Ценится продукт за богатый состав. Особенно выделяются следующие элементы:

• Селен. Нормализует обменные процессы, предупреждает рост опухолей.
• Магний. Необходим для кишечника и желчного пузыря.
• Фосфор. Улучшает работу головного мозга и костей.
• Аргинин. Контролирует свертываемости крови.
• Витамин В1 не вырабатывается организмом, но участвует в большом количестве процессов.
• Белки. Являются строительным материалов для тканей.
• Жиры. Восполняют недостаток энергии в организме.
• Омега 3,6 необходимы всем активным людям.

За счет своего состава орех помогает организму выводить токсины, ускоряет метаболизм, повышает выносливость.  Клетчатка положительно сказывается на процессах пищеварения, а калорийность продукта ускоряет насыщение.

За счет высокой калорийности и богатого состава в сутки разрешается употреблять не более двух штук орехов.

Чем опасен орех

Несмотря на богатый состав существуют ситуации, когда бразильский орех может оказаться вредным. За счет высокого содержания белка орех в большом количестве может оказать опасным для почек. Также стоит помнить, что это очень аллергенный продукт и он может вызвать реакцию, особенно если орехи пробуются впервые. По этой же причине крайне осторожно используются орехи у беременных и детей.

Особенно важно, чтобы в организм не попала кожура от ореха. В ее составе присутствует афлатоксин, опасный для печени.

В лучшем случае перед употреблением бразильского ореха стоит проконсультироваться с врачом.

Как применяется орех в медицине

Благодаря своему составу бразильский орех часто используется в медицине. Он способствует снижению уровня холестерина, нормализует содержание сахара в крови, улучшает работу кишечника, сводит к минимуму риск развитии опухолей молочной железы, восполняет потерянную энергию. Состав оказывает выраженный противовоспалительный эффект и нормализует давление.

При сахарном диабете помогает предупредить развитие ретинопатии, повышает общий иммунитет. В сутки можно не больше одного ореха. А вот при острой стадии гастрита или панкреатита употреблять орехи не рекомендуется.

Особенно полезны бразильские орехи для женщин. Они положительно сказываются на женском здоровье. Если употреблять орехи длительно до зачатия, можно повысить иммунитет и избежать вирусных патологий. Витамин Е положительно сказывается на состоянии кожи, убирая морщинки и сухость.

Полезны орехи и для сердца, а сосуды при употреблении ореха очищаются от холестерина. У мужчин продукт способствует улучшению потенции.  Одновременно с этим улучшает качество спермы и увеличивается либидо. А регулярное употребление орехов исключает развитие депрессии.

Масло ореха оказывает бактерицидный эффект. Его используют при лечении ран и ожогов. Также масло добавляют в состав шампуней, гелей для душа, бальзамов для волос и маски.

Регулярное употребление бразильского ореха улучшает не только здоровье, но и внешний вид, важно только соблюдать меру и не превышать ее.