Какие продукты питания вызывают бессонницу

Наверняка многие замечали, что порой после ужина никак не удается уснуть, хотя на ночь не было съедено ничего слишком жирного или тяжелого. Все дело в том, что некоторые продукты способны вызывать бессонницу. Если у человека и без того существуют проблемы с засыпанием, ему нужно знать, что лучше не есть и не пить во второй половине дня и, особенно, перед тем как ложиться в постель.

Продукты, мешающие засыпанию

Конечно, скорость засыпания обусловлена не только тем, что человек ел или пил незадолго до того, как ложиться отдыхать. Но и сбрасывать этот фактор со счетов нельзя. Некоторые блюда и напитки вызывают повышенное нервное возбуждение, поэтому ведут к сбою циркадных ритмов. Другая еда излишне нагружает пищеварение, вследствие чего сон становится беспокойным и прерывистым.

Продукты, содержащие кофеин

Бодрящая чашечка ароматного напитка для многих — обязательный утренний ритуал. Но если хочется быстро заснуть и выспаться, лучше не пить кофе во второй половине дня. Также следует ограничить употребление и других напитков, в составе которых содержится кофеин, к ним относят:

• черный чай;
• какао;
• кока-колу.

Нежелательно есть перед сном шоколад. В этом кондитерском изделии также содержится возбуждающее нервную систему вещество.

Внимание!

Кофеин входит в состав жевательной резинки. Поэтому, чтобы не заработать проблемы с засыпанием, для очистки полости рта лучше вместо жвачки воспользоваться зубной щеткой и пастой или ополаскивателем.

Выдержанные сыры

В таких сортах высокое содержание тирамина. Эта аминокислота образуется в результате старения продуктов, насыщенных белками. В большинстве случаев вещество приносит пользу, но при этом оно повышает выработку норадреналина, оказывая возбуждающее действие на ЦНС. Кроме того, тирамин тормозит синтез мелатонина, ухудшая качество сна.

Не рекомендуют перед сном есть сыры таких сортов:

• бри;
• пармезан;
• горгонзола;
• чеддер;
• Мюнстер-Жероме.

Чтобы не столкнуться с бессонницей, лучше перенести трапезу минимум на пару часов до отхода ко сну. За это время воздействие тирамина сойдет на нет.

Внимание!

Высокое содержание тирамина отмечается в копченостях. Кроме того, что этот продукт не относится к здоровой пище, употребление его перед сном может привести к развитию бессонницы.

Специи

Пряности возбуждают нервную систему, поэтому если на ужин съесть блюдо с обилием приправ, есть риск, что заснуть долго не удастся. Такой же особенностью обладают пищевые добавки, в частности — глутамат натрия.

Бобовые

Фасоль, горох и нут обладают высокой пищевой ценностью, но не стоит употреблять эти блюда незадолго до сна. Бобовые вызывают метеоризм, а бурление в кишечнике не способствует полноценному ночному отдыху.

Алкоголь

Есть расхожее заблуждение, что бокал вина или рюмка коньяка ускоряет засыпание. На самом деле спиртное оказывает возбуждающее действие на мозг и центральную нервную систему. А сонливость в нетрезвом состоянии вызывается алкогольной интоксикацией. Даже если после приема спиртного удастся быстро заснуть, отдых не пойдет на пользу, а пробуждение будет тяжелым.

Чтобы избежать бессонницы и полноценно выспаться, лучше не употреблять в пищу продукты, что возбуждают нервную систему и перегружают пищеварение, во второй половине дня. Или хотя бы стараться, чтобы последний их прием состоялся не менее чем за 2-3 часа до отхода ко сну.