Что страшнее гормоны в мясе или отказ от белка: 6 распространенных мифов про питание
Чтобы быть здоровым и чувствовать себя хорошо, человеку необходимы белки. Они содержатся в продуктах животного происхождения. Многие из этих белков являются незаменимыми, так как в их состав входят уникальные аминокислоты. Существует ряд недостоверных утверждений и заблуждений относительно того, что мясо нельзя есть, так как в нем содержатся гормоны и холестерин.
Содержание:
6 распространенных мифов
Белковые продукты очень важны для организма, от них нельзя отказываться, чтобы не навредить здоровью. Следует знать и избегать наиболее частых неправдивых сведений о вреде мяса.
От котлет надо оказаться из-за гормонов
Полностью продукт не стоит исключать из рациона. Его отсутствие нельзя восполнить только растительной пищей. Категорический отказ от мяса провоцирует нарушение деятельности мозга. Ведь его компоненты являются основой для построения нейронных связей. Наличие гормонов в еде не наносит вреда организму.
Белок приводит к развитию заболеванию почек
Для хорошей работы почек нужно, чтобы они были здоровы. Появлению патологий способствуют:
- мочеполовые инфекции;
- переохлаждения;
- несбалансированный рацион питания.
К тому, что развиваются болезни выделительной системы, белки не причастны. Нарушенное функционирование почек не позволяет полноценно перерабатывать компоненты и поэтому страдает весь организм.
Употребление мяса способствует развитию рака
Достоверных данных о том, что именно белковая еда способствует появлению рака, нет. В группе риска находятся:
- курильщики;
- люди, чрезмерно употребляющие алкоголь;
- лица с хроническими заболеваниями.
Высокая вероятность заболеть есть у тех, у кого генетическая предрасположенность к развитию болезни. Важно также и то, какое количество нерастительной пищи в день человек съедает.
Мясо несет опасность для сердца
Продукт не несет угрозы сердцу. Его компоненты поддерживают деятельность этого органа. Риск развития сердечно-сосудистых нарушений возникает чаще всего у тех, у кого есть вредные привычки. Но большое количество мясной пищи в сочетании с алкоголем и курением также негативно сказывается на здоровье сердца.
Белки разрушают печень
Печень разрушается из-за:
- чрезмерного употребления алкоголя;
- инфекционных заболеваний (гепатита);
- онкологии.
К появлению недуга приводят аутоиммунные заболевания. Частой причиной становится также неправильное питание. Употребление животных белков не вредит здоровому органу. Наличие их компонентов в моче лишь указывает на то, что развивается заболевание.
Свиные отбивные вызывают остеопороз
Еда никак не вредит органам в том случае, если они работают нормально. Она лишь служит источником энергии для клеток из которых они состоят. Компоненты животной пищи участвуют в построении костной ткани. При их дефиците развивается остеопороз. Патология возникает на фоне их хронического недостатка.
Важно!
Еда, содержащая белки, дает энергию для жизнедеятельности, способствует росту и нормальному функционированию клеток тела человека. Полностью отказываться от нее не надо.
В животной ткани находятся аминокислоты, которые не содержатся в растениях. Поэтому для здоровья человеку важно их обязательное и регулярное поступление. Но, нужно помнить, что любые продукты и блюда, из них приготовленные, необходимо есть умеренно.
Загрузка...
