Как сделать водку из самогона? Рецепты своими руками без запаха и без привкуса
Самогоноварение было популярно всегда. Но, несмотря на это, остаются те, кто предпочитает покупать готовую водку, причем за немалые деньги. С одной стороны понятно – самогон отличается сивушным запахом, который не всем нравится. Но если подойти к этому вопросу грамотно, можно сделать водку в домашних условиях на основе готового дистиллята.
Как приготовить напиток
Для того чтобы приготовить водку в домашних условиях, понадобится спиртометр, вода очищенная, фильтры. В качестве последних используется уголь молоко и иные варианты. Вода должна быть очищенная, не из-под крана. Брагу нужно ставить на качественных продуктах, а не подпорченных.
Немаловажное значение имеет и качество самого аппарата. Лучший вариант – ректифицированный. Он позволит вам получить чистый спирт. В дополнение могут понадобиться компоненты, которые помогут улучшить вкус и добавить аромата.
Популярные рецепты водки
Практически во всех случаях вариант приготовления аналогичен, меняется только тип добавки. Рассмотрим наиболее популярные рецепты:
- Классическая водка. Смешивается только два ингредиента: спирт и вода. Добавлять нужно постепенно, измеряя регулярно обороты. После этого напиток укупоривается и охлаждается. Употреблять желательно не раньше, чем через 14 дней.
- Водка с анисом. Добавка отличается полезными свойствами. Анис снимает боли, устраняет спазмы и действует как мягкое мочегонное. Для приготовления напитка нужно 200 г аниса залить 10 литрами самогона и убрать на месяц в темное место. После настаивания можно разводить водой, замеряя обороты. Кроме аниса, можно также добавить и семена укропа.
- Перец с медом. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, особенно зимними вечерами. Потребуется 3 ложки меда, строчок красного перца. Половинки перца укладываем в банку, добавляем самогон и мед, и убираем на 7 дней. После этого напиток нужно процедить.
Помимо перечисленного, можно сделать и ароматные напитки. Для этого добавляют составляющие с эфирными маслами и выраженным запахом.
Особенно популярен лимон. Кроме него понадобится ложка меда и зубок чеснока. Из лимона нужно выжать сок, а цитрус измельчить. Все компоненты укладываются в банку и заливаются литром самогона. Через два дня напиток будет готов. Прежде чем употреблять, его рекомендуется охладить.
Не нужно убирать из бутыли лимон и чеснок. Они будут продолжать отдавать свои ароматы.
Еще одним вкусным вариантом будет мятная водка. Понадобится 85 г мяты на литр самогона. Последний нужно подвергнуть двойной перегонке. Настаивается напиток три недели. Он будет с зеленоватым оттенком и приятным ароматом. Продолжать экспериментировать с домашней водкой можно бесконечно, но не забывайте, что употреблять ее нужно в умеренных количествах.