Снижение веса с помощью низкоуглеводной диеты
Складки на животе, целлюлит на бедрах, лишние отложения на руках, боках, ногах – все это способно доставить массу физических и психологических проблем. Огромный живот становится настоящим препятствием для подбора нормальной и стильной одежды, в итоге приходится носить огромные балахоны, которые напоминают мешок. Несуразная одежда прибавляет визуально еще несколько лишних килограммов. Как же избавиться от этого всего?
Выход достаточно прост – низкоуглеводная диета. Специальное питание, которое основано на уменьшении в меню количества пищи с содержанием высокого уровня углеводов, поможет быстрой прийти в форму, оно вернет стройную и изящную фигуру. Но для начала стоит рассмотреть его особенности.
Содержание:
Суть низкоуглеводной диеты
Углеводы являются важными компонентами, они насыщают организм энергией, которую он должен расходовать на протяжении дня. Если она расходуется не вся, то откладывается в виде жировых отложений. В итоге это негативно отражается на внешнем виде.
Снижение веса во время низкоуглеводной диеты осуществляется благодаря снижению к минимуму употребление углеводов. Но при этом повышается количество белков. В результате в организме происходит следующее:
- После того как организм перестает получать новые источники энергии, он начинает искать ее новые источники;
- На протяжении первых 2-3 дней в качестве энергетического поставщика выступает гликоген, он скапливается в печени, мышечной ткани, жировой прослойке;
- Далее начинается интенсивное расщепление жировых отложений;
- В итоге происходит синтезирование дополнительных источников энергии – кетонов. Данные вещества также вызывают подавление аппетита.
Низкоуглеводное питание основывается на важных биохимических процессах. Все это приводит к усиленному сжиганию жировых отложений. А за неделю можно скинуть почти 3-5 килограммов.
Главные правила
Среди основных принципов низкоуглеводной диеты можно выделить:
- Нельзя полностью ограничивать себя в углеводной пище, она должна присутствовать в меню, но в небольших количествах;
- Обязательно нужно соблюдать правильное соотношение БЖУ. Белков должно быть 30 %, жиров – 40 %, а углеводов 30 %. Данные пропорции помогут организму быстрее сжечь жир, улучшить состояние мышечной ткани и избавиться от целлюлита в проблемных местах;
- Не стоит налегать на углеводную пищу, она провоцирует чувство голода, отодвигает момент насыщения. А при сокращении данной еды в меню организм быстрее насыщается. По этой причине во время соблюдения низкоуглеводного питания у человека не будет возникать ощущения голода;
- Обязательно нужно считать калории, которые поступают вместе с едой. В интернете можно найти множество вариантов меню, но можно составить собственный рацион, опираясь на собственные предпочтения;
- Питаться лучше часто и небольшими порциями. В сутки должно быть до 4-5 приемов пищи. Прожевывать пищу следует медленно, нужно четко следить за ощущением насыщения;
- Должен соблюдаться питьевой режим. В день необходимо выпивать не меньше 2 литров чистой воды. Благодаря этому усиливается метаболизм, приходит в норму работа желудка и кишечника;
- Из меню стоит убрать вредную пищу – жареное, жирное мясо, фастфуды, полуфабрикаты, газированные сладкие напитки, чипсы, соленые сухарики;
- Не стоит наедаться на ночь, лучше есть за 3-4 часа до сна.
Разрешенные и запрещенные продукты
Чтобы правильно составить меню для низкоуглеводной диеты необходимо знать, какие продукты разрешены во время этого питания, а вот от каких лучше отказаться.
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Разнообразные овощи – все виды капусты, шпинат, кресс-салат, петрушка, редис, перец, баклажаны, огурцы, кабачки, щавель, укроп, листья салата, спаржа, артишоки, морковка и многое другое | Овощи, которые имеют высокий уровень крахмала – кукуруза, картофель, сахарная свекла, горох, чечевица, фасоль, патиссоны, авокадо |
Семечки | Хлебобулочные изделия, выпечка |
Нежирные сорта мяса – говядина, курица, крольчатина, утка, индейка, гусь. Не стоит забывать про субпродукты, особенно про говяжью и птичью печень | Макароны, спагетти |
В меню должна быть нежирная рыба, предпочтение стоит отдавать морским сортам – семга, лосось, форель, палтус, тунец, горбуша, скумбрия, сельдь и другие виды | Копчености, колбасы, сосиски |
Морские продукты – креветки, кальмары, раки, осьминог | Сливочное масло, жирная сметана |
Кефир, йогурт, ряженка с низким уровнем жирности | Майонез, различные соусы |
Куриные и перепелиные яйца | Торты, пирожные и другая кондитерская продукция |
Фрукты с низким показателем сахара – грейпфрут, киви, зеленые яблоки, апельсины, лимоны | Фрукты с высоким уровнем углеводов – бананы, виноград |
Допускаются грибы, но только в запеченном виде и на гриле | Сухофрукты, мед |
Примерное меню на день
Если вы решились на низкоуглеводную диету, то предварительно стоит разработать меню, можно воспользоваться готовыми вариантами. Но все же если вы решили составить его в соответствии со своими предпочтениями, то предлагаем для образца воспользоваться следующим меню на 1 день:
- Утром стоит приготовить овсяную кашу на воде, в нее можно добавить кусочки фруктов (яблоко, грейпфрут, киви), дополнительно посыпается размолотым грецким орехом, выпивается стакана зеленого чая;
- Перекусываем салатом из листовых овощей, капусты, вареного яйца, он поливается оливковым маслом, также съедаем один грейпфрут;
- На обед можно съесть запеченную курочку или форель (200) грамм, овощной салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени с оливковым маслом, выпиваем чашку зеленого чая;
- Перекусываем любым разрешенным фруктом – двумя яблоками, апельсинами или грейпфрутом;
- На ужин можно съесть творог с низкой жирностью и отварное яйцо.
Низкоуглеводное питание поможет быстро похудеть и вернуть стройную фигуру. Но его стоит проводить с соблюдение важных принципов и правил.