Панкреатит: 7 продуктов, которые лучше не есть при этом заболевании

Боли в животе, тошнота, нередко сопровождающаяся диареей, — с этими симптомами сталкивался каждый. И отмахивался — «наверное, съел что-то не то». Однако, если приступы длительные, не снимающиеся обезболивающими, а к ним присоединяется рвота, вздутый живот и понос — это может быть признаками опасного заболевания.

Панкреатит — симптомы и причины возникновения

Так называют воспаление поджелудочной железы. Этот орган вырабатывает ферменты, расщепляющие жиры и углеводы. Они поступают в двенадцатиперстную кишку, способствуя перевариванию пищи. При дисфункции клетки органа разрушаются, и вместо кишечника ферменты выбрасываются в кровь. Острый приступ характеризуется нестерпимой болью в левом подреберье, отдающей в спину, которая не купируется препаратами. Также присоединяются тошнота или рвота, может подняться температура.

Причиной возникновения острого панкреатита называют в первую очередь отравление алкоголем и наличие желчнокаменной болезни, повышение уровня жиров в крови, нарушение режима питания и побочное действие некоторых лекарств.

При постоянной интоксикации болезнь может перейти в хроническую форму. Нарушение ферментативной функции приводит к постоянному вздутию живота, повышенному метеоризму, хронической диарее.

Правильное питание при панкреатите — обязательное терапевтическое мероприятие

Основная задача в лечении острого или хронического панкреатита — облегчение состояния и снятие боли. Для этого применяют противовоспалительные препараты и анестетики. Для снижения нагрузки на поджелудочную железу назначают ферменты и лекарства, нормализующие уровень жирового обмена.

Внимание!

 Самолечение опасно. Только специалист может точно поставить диагноз и выбрать подходящий терапевтический метод.

Продукты, увеличивающие нагрузку на орган и противопоказанные при обострении:

1. Свежий хлеб и выпечка, за исключением подсушенных бисквитов.
2. Пшенная, перловая и кукурузная каши, бобовые.
3. Жирное мясо и субпродукты, консервы из любых продуктов.
4. Насыщенные бульоны.
5. Яичница или яйца, сваренные вкрутую.
6. Жирные молочные продукты.
7. Овощи, фрукты и ягоды в сыром виде.

Следует воздерживаться от сладостей, соли, кофе, чая, газировки и напитков, вызывающих брожение. Желательно перейти на дробное питание, отказаться от жареной и острой пищи, горячего и холодного.

Опасные заблуждения

Часто пациенты отказываются от приема ферментов, потому что думают, что организм перестанет их вырабатывать. На самом деле все наоборот. Во время лечения железу нужно максимально разгрузить. Когда она отдохнет и восстановится, заработает в полную силу.

Не стоит ограничиваться препаратами из растительных компонентов и народными средствами. Их действенность — миф. Доказано, что лекарства синтетического происхождения более эффективны.

Еще одно заблуждение гласит, что некрепкий алкоголь не опасен. При панкреатите железа неспособна расщеплять спирт, и обострение может вызвать любая доза.

Некоторые думают, что лекарства могут заменить диету. Это в корне неверно. Пить таблетки и ферменты, не придерживаясь специальной диеты — путь к обострению состояния. Только комплексный подход обеспечит выздоровление. И даже когда медикаментозное лечение закончено, необходимо придерживаться рекомендованного режима питания.