Виноградные косточки как источник важных витаминов
О том, что виноградные косточки полезны, знают давно. Их состав включает массу важных элементов, необходимых для организма. Они тормозят процессы старения и выводят токсины и шлаки. Именно поэтому виноград лучше употреблять с косточками.
Содержание:
Можно ли есть виноград с косточками
Безусловно семена винограда содержат большое количество жирных кислот, фитостеролов, витамин Е, калий, магний и цинк. Полезны они будут в виде порошка либо их нужно тщательно разжевывать. Целые же семена могут вызвать воспаление аппендикса. То же касается ситуации, если семечки слишком твердые, не зрелые. Употреблять их не стоит.
В составе виноградных косточек имеется Линолевая кислота, олеиновая, стеариновая, пальмитиновая. Помимо этого, имеется кальций, марганец, железо, цинк, сера, хлор, кремний. Также имеется фенолы, стероиды, витамины А, В и Е. Если есть виноград с косточками, разжевывая их, то можно существенно улучшить свое здоровье.
Чем полезны косточки
Благодаря составу виноградные косточки обладают массой полезных качеств:
- Укрепление сосудистой стенки.
- Повышение защитных свойств слизистой оболочки.
- Нормализация вязкости крови.
- Снижение риска формирования тромбов.
- Нормализация обмена веществ.
- Снижение выраженности воспаления.
- Стимуляция выработки гормонов и коллагена.
- Восстановление кожи и волос.
- Ускорение регенерации клеток.
- Профилактика варикоза.
Особенно важны виноградные косточки для системы пищеварения. Они очищают стенки кишечника, ускоряют процессы всасывания питательных веществ, оказывают легкий слабительный эффект.
Во время диеты также можно использовать виноградные косточки. В их составе имеется пектин, ускоряющий расщепление жировых клеток и насыщающий организм энергией.
Благодаря содержанию витамина В группы отмечается нормализация работы нервной системы, уходит раздражение, улучшается сон. Некоторые отмечают сонливость после приема порошка виноградных косточек.
За счет содержания цинка и селена отмечается повышение сексуального желания и влечения. У мужчин нормализуется потенция. У женщин нормализуется гормональный фон, улучшается работа репродуктивных органов, отдаляется наступление менопаузы.
Порошок из косточек применяется при заболеваниях сердца, почек, печени, крови, костей и суставов. Их рекомендуется использовать при микробных заражениях, ранах и скопления токсинов.
Полезны косточки винограда и в косметологии. На их основе делают маску для кожи. Она тонизирует и питает ее. Витамины замедляют процессы старения. Кожа обретает здоровый цвет и сияние.
Для получения пользы рекомендуется в сутки употреблять не более 45 грамм порошка. Если дозу увеличить, возможно появление аллергической реакции и кровотечений по причине выраженного разжижения крови.
Когда косточки противопоказаны
Стоит отказать от употребления косточек винограда при аллергии на пищевые продукты. Также не стоит применять их при заболеваниях органов пищеварения в период обострения, а также при беременности и во время кормления грудью.
Не стоит принимать порошок при сахарном диабете на 2-3 стадии. При метеоризме они могут ухудшить состояние. То же касается тяжелых поражений почек и печени.