Виноградные косточки как источник важных витаминов

масло винограда

О том, что виноградные косточки полезны, знают давно. Их состав включает массу важных элементов, необходимых для организма.  Они тормозят процессы старения и выводят токсины и шлаки. Именно поэтому виноград лучше употреблять с косточками.

Можно ли есть виноград с косточками

Безусловно семена винограда содержат большое количество жирных кислот, фитостеролов, витамин Е, калий, магний и цинк. Полезны они будут в виде порошка либо их нужно тщательно разжевывать. Целые же семена могут вызвать воспаление аппендикса. То же касается ситуации, если семечки слишком твердые, не зрелые. Употреблять их не стоит.

В составе виноградных косточек имеется Линолевая кислота, олеиновая, стеариновая, пальмитиновая. Помимо этого, имеется кальций, марганец, железо, цинк, сера, хлор, кремний. Также имеется фенолы, стероиды, витамины А, В и Е. Если есть виноград с косточками, разжевывая их, то можно существенно улучшить свое здоровье.

Чем полезны косточки

Благодаря составу виноградные косточки обладают массой полезных качеств:

  • Укрепление сосудистой стенки.
  • Повышение защитных свойств слизистой оболочки.
  • Нормализация вязкости крови.
  • Снижение риска формирования тромбов.
  • Нормализация обмена веществ.
  • Снижение выраженности воспаления.
  • Стимуляция выработки гормонов и коллагена.
  • Восстановление кожи и волос.
  • Ускорение регенерации клеток.
  • Профилактика варикоза.

Особенно важны виноградные косточки для системы пищеварения. Они очищают стенки кишечника, ускоряют процессы всасывания питательных веществ, оказывают легкий слабительный эффект.

Во время диеты также можно использовать виноградные косточки. В их составе имеется пектин, ускоряющий расщепление жировых клеток и насыщающий организм энергией.

витноград

Благодаря содержанию витамина В группы отмечается нормализация работы нервной системы, уходит раздражение, улучшается сон. Некоторые отмечают сонливость после приема порошка виноградных косточек.

За счет содержания цинка и селена отмечается повышение сексуального желания и влечения. У мужчин нормализуется потенция.  У женщин нормализуется гормональный фон, улучшается работа репродуктивных органов, отдаляется наступление менопаузы.

Порошок из косточек применяется при заболеваниях сердца, почек, печени, крови, костей и суставов.  Их рекомендуется использовать при микробных заражениях, ранах и скопления токсинов.

Полезны косточки винограда и в косметологии. На их основе делают маску для кожи. Она тонизирует и питает ее. Витамины замедляют процессы старения. Кожа обретает здоровый цвет и сияние.

Для получения пользы рекомендуется в сутки употреблять не более 45 грамм порошка. Если дозу увеличить, возможно появление аллергической реакции и кровотечений по причине выраженного разжижения крови.

косточки винограда

Когда косточки противопоказаны

Стоит отказать от употребления косточек винограда при аллергии на пищевые продукты. Также не стоит применять их при заболеваниях органов пищеварения в период обострения, а также при беременности и во время кормления грудью.

Не стоит принимать порошок при сахарном диабете на 2-3 стадии. При метеоризме они могут ухудшить состояние. То же касается тяжелых поражений почек и печени.