Картофельные ростки в дело: польза и применение

ростки картошки

Не все знают, что огромной пользой обладает не только сам картофель, но и его ростки. Именно поэтому они нередко используются народными целителями. О пользе ростков стало известно еще нашим предкам, которые применяли их как наружно, так и внутрь. Раньше из ростков даже готовили различные блюда. Нужно учитывать, что они будут полезны только при отсутствии противопоказаний. В ином случае использование ростков будет во вред.

Чем же так полезны ростки картофеля

В составе ростков содержится множество витаминов и аминокислот. Именно благодаря составу отростки такие полезные. Натуральный продукт помогает восполнить дефицит множества недостающих элементов в организме.

Отростки используют в виде настоев и отваров. Также нередко они применяются в косметологических целях для создания масок и компрессов. Вещества, присутствующие в ростках картофеля, обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

Натуральный продукт помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Он облегчает состояние при грибковом поражении кожного покрова.

Наружно ростки используют при ушибах, ранах и ожогах. Целительный продукт ускоряет регенеративные процессы. Дополнительно снимает отечность и воспаление.

Доказано, что компоненты, входящие в состав ростков, в несколько раз снижают вероятность развития злокачественных процессов. При онкологии в комплексе с традиционным лечением ростки облегчают состояние.

Показано применение ростков при слабом опорно-двигательном аппарате. Настойку из такого компонента втирают в болезненное место несколько раз в сутки. Уже через день боль станет менее выраженной. Уходит отек, а передвигаться становится легче.

проросший картофель

Часто ростки рекомендуются при нарушениях в работе органов зрения. Настой из отростков замедляет развития катаракты. Острота зрения сохраняется. Главное – тщательно придерживаться рекомендованной дозировки.

В стоматологии ростки используются для облегчения зубной боли. Такое лечение назначается при кариесе и стоматите.

При болезнях дыхательной системы ростки помогают справиться с отдышкой, кашлем и другими симптомами. В составе натурального компонента присутствует большое количество витамина С. По этой причине он особо полезен при простудных заболеваниях.

Правильное применение ростков помогает в разы повысить защитные функции организма. Человек начинает себя лучше чувствовать и реже болеет. Удивительно, но ростки еще и прекрасно справляются с головной болью. Дополнительно восстанавливается сон.

На основе отростков готовят отвары, настойки, крема, мази, маски, чаи и растворы для компрессов. Все зависит от целей применения собранных ростков.

Ядовиты ли ростки

Нужно знать, что в ростках присутствует большое количество соланина. Данный компонент в большом количестве воспринимается организмом как токсин. Только в маленьких количествах ростки будут оказывать благотворное влияние на работоспособность организма.

При неправильном использовании есть риск интоксикации всего организма. В таком случае у пациента есть риск появления тошноты, рвоты, головной боли, диареи и слабости.

Существенное повышение уровня соланина происходит при чрезмерно длительном хранении ростков. Обычно это происходит на 3-5 месяц.

Большое количество соланина негативно сказывается на работоспособности нервной системы. Ее функциональность угнетается. Избежать негативных влияний можно только при правильном применении натурального компонента.

ростки картофеля

Соланин распределяется неравномерно. Наибольшее количество токсина присутствует в глазке и нижней части отростка. Но самым опасным считается употребление позеленевшего картофеля. Это значит, что овощ слишком долго хранился и в плоде зашкаливает количество токсина. Нельзя использовать ни сам картофель, ни его отростки. Особенно они вредны для маленьких детей.

Исходя из всего перечисленного можно сделать вывод, что ростки ядовиты. Однако отростки вредны только при неправильном их применении.

Какие противопоказания

Перед использованием ростков важно учитывать противопоказания. Лучше всего – проконсультироваться с доктором, который оценит целесообразность их применения исходя из индивидуальных особенностей. Также именно врач может точно сказать, есть ли у вас противопоказания к такому лечению.

Отростки картофеля нельзя использовать:

  • маленьким детям;
  • при наличии венерических болезней;
  • беременным девушкам и мамам, которые еще кормят грудью ребенка;
  • при сахарном диабете;
  • при обострении болезней ЖКТ;
  • при аллергии на вещества, входящие в состав ростков.

При всех перечисленных ограничениях использование ростков опасно. Высока вероятность негативного влияния на организм. С осторожностью нужно проходить лечение людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям. С учетом всех тонкостей, ростки окажут действительно благотворное влияние на организм.