Почему горох можно применять в качестве лекарства
Горох считается популярным овощем, который часто присутствует на столах многих семей. Его с древности умели готовить различными способами. Горох используют для супов, кладут в салаты и каши, консервируют. Но мало кто знает, что горох можно использовать в качестве лекарственного средства.
Почему горох полезен
Польза гороха объясняется его составом. он включает следующие элементы:
- Витамины группы В, а также РР, Н, Е и С.
- Микроэлементы, а именно натрий, магний, бор, ванадий, олово, титан, никель и так далее.
- Органические кислоты в виде лимонной кислоты.
- Аминокислоты.
- Флавоноиды.
Благодаря такому составу горох становится очень полезным и практически не имеет вреда. Благодаря флавоноидам удается очистить организм от токсинов и снизить риск развития рака. Тиамин тормозит процессы старения и улучшает работу головного мозга. Пиридоксин снижает вероятность развития дерматита и судорог любой этиологии. Селен повышает иммунитет и тормозит прогрессирование сердечных патологий. Благодаря йоду удается избавиться от анемии.
Стоит отметить и то, что горох отлично очищает организм от опасных веществ. Его можно употреблять людям с сахарным диабетом. Он прекрасно сказывается на работе почек и помогает снять отечностью.
Примечательно, что даже пара горошин легко справляется с изжогой.
Плюсом будет и то, что после варки горох не менее полезен, чем в сыром виде. Он подходит тем, кто по каким-либо причинам не хочет есть мясо. По своей питательности он в два раза превосходит картофель.
При регулярном употреблении горох:
- Снижает давление.
- Уменьшает уровень холестерина.
- Исключает ожирение.
- Нормализует уровень сахара в крови.
Если часто употреблять горох, можно исключить вероятность развитии мочекаменной болезни. Но стоит помнить, что если камни уже есть, лучше не употреблять этот продукт.
Отдельно стоит выделить пользу для женщин. В состав гороха имеется большое количество фолиевой кислоты. Она необходима для торможения процессов старения. Но особенно она важна на этапе планирования беременности и во время вынашивания ребенка. Это позволяет создать условия для правильного формирования плода.
За счет содержания кальция удается укрепить костную систему и зубы. А значь после рождения ребенка женщина не будет страдать от заболеваний зубов.
Полезен горох и в похудении. Он:
- Способствует выведению лишней жидкости, устраняет отеки.
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
- Исключает накопление жировой ткани.
- На долгий период времени подавляет аппетит.
Как применяется горох в медицине
Чтобы очистить организма от токсинов и шлаков, а также снизить риск увеличения массы тела, можно использовать замоченный горох. Этот же рецепт подойдет для профилактики глистов. Для этого нужно взять сухой горох и залить его водой на 12 часов. По истечении времени вода сливается, а горох перекручивается на мясорубке. Смесь нужно употреблять ежедневно в течение недели. Потом делают перерыв на 7 дней и повторяют курс.
Избавиться от запоров и нормализовать работу органов пищеварения помогут сухие зерна. Их нужно поместить в кофемолку и измельчить. Принимают порошок по чайной ложке.
От головной боли избавит две ложки муки из сухого гороха. Принимать следует после еды. А если добавить гороховую муку в молочную сыворотку, получится отличная маска. Она поможет избавиться от отечности лица и угрей.
Если же мужчину беспокоит предстательная железа можно использовать ростки гороха. Для этого зеленые молодые ветки собирают сразу после цветения. Зеленой массы нужно взять 30 грамм, ее следует тщательно измельчить и залить 300 мл кипящей воды. Через полчаса можно процедить и пить средство. Принимают его до еды три раза в сутки. Этот же рецепт можно использовать и при камнях в предстательной железе.