Какие витамины нужно пить летом женщинам и мужчинам

Есть мнение, что летом витамины пить не обязательно. Но даже обилие в меню зелени, овощей и фруктов не может полностью компенсировать дефицит некоторых веществ. Тем более, что при повышенной инсоляции усиливается выработка свободных радикалов, создавая дополнительную нагрузку на иммунную систему. Так что без подпитки не обойтись.

Что вызывает авитаминоз

Принято считать, что основная причина дефицита витаминов – несбалансированное питание. Это утверждение справедливо только отчасти. Кроме отсутствия в меню некоторых продуктов, существует еще ряд факторов, влияющих на баланс полезных веществ:

1. Время года. В зимние месяцы увеличивается базальный метаболизм, то есть даже в состоянии покоя человек тратит энергии больше, чем летом.
2. Аллергии, заболевания кишечника, проблемы с обменом веществ. Такие состояния могут привести к нарушению усвояемости витаминов из пищи.
3. Прием фармацевтических препаратов. Некоторые медикаменты могут повлиять как на всасываемость полезных веществ, так и ускорить их распад или блокировать действие.
4. Повышенные физические нагрузки – у людей, выполняющих тяжелую работу или активно занимающихся спортом, увеличивается расход отдельных витаминов.

Внимание!

Если человек переживает стресс, находится в постоянном эмоциональном напряжении, это также может привести к нарушению усвояемости полезных веществ, содержащихся в пище.

Каких витаминов может не хватать летом

В жаркую солнечную погоду человек подвержен воздействию ультрафиолетового облучения. Это негативно влияет на антиоксидантную систему – под воздействием солнечного света активируется образование свободных радикалов и пероксидов.

В связи с этим организм особенно нуждается в антиоксидантах – это витамины группы A, C и Е. Они помогают сохранить в коже эластин и коллаген, усиливают защитные свойства дермы, предохраняют от гиперпигментации. Также необходимы эти витамины для поддержания состояния волос и ногтей, укрепления иммунной системы.

Кроме того, в летнее время особенно важно получать достаточно витамина D. Многие считают, что под солнцем он может выработаться самостоятельно. Но это не так – каким бы ни было теплым летом, жители средней полосы и севера России часто испытывают дефицит этого вещества.

Нехватка витаминов может выражаться в таких проявлениях:

• сухость кожи, раздражения, высыпания;
• ломкость и выпадение волос;
• повышенное потоотделение;
• быстрая утомляемость, сонливость, апатия;
• раздражительность.

В случае сильного авитаминоза могут наблюдаться:

• ухудшение зрения;
• одышка;
• нарушения сердечного ритма.

Чтобы получить витамины из пищи, необходимо включать в свое меню следующие продукты:

• дыни, томаты, апельсины – они содержат большое количество вит. C;
• морковь, болгарский перец, капуста-брокколи – для получения вит. A;
• клубника, зеленый салат, миндаль – для восполнения дефицита вит. E;
• морскую рыбу: кету, сельдь, скумбрию, и куриные яйца – источник вит. D.

Внимание!

ВОЗ рекомендует для поддержания витаминного баланса включать в свой рацион не менее 400 г овощей и фруктов ежедневно.

Но, к сожалению, восполнить дефицит витаминов только питанием невозможно. Необходимо принимать поливитаминные комплексы. Особенно хорошо, если помимо витаминов в них содержатся и микроэлементы, также необходимые человеку.