Полезен ли утренний завтрак: 5 советов как нужно начинать свой день

Польза утреннего завтрака

Долгое время завтрак считался основой правильного питания и здоровой диеты. Однако сегодня и врачи, и диетологи не так категоричны. Польза этого приема пищи все-таки зависит от того, из чего именно он состоит. Правильный набор продуктов, верное их сочетание может зарядить энергией на весь день. Тем более, простые утренние привычки внедрить в свое расписание дня может каждый.

Правила утра

Полезен ли утренний завтрак: 5 советов как нужно начинать свой день

Первый совет: определить, нужен ли завтрак. На самом деле этот прием пищи в классическом понимании требуется не каждому человеку. Потребность в утреннем поступлении калорий и питательных веществ зависит от особенностей обмена веществ. Кому-то ранний прием пищи даст энергию и бодрость, а другому чувство вялости и тяжести. Во втором случае завтрак лучше заменить на перекус перед обедом, и это будет гораздо полезнее.

Второй совет: начинать утро не с еды, а с воды, причем чистой и теплой. Один стакан перед завтраком ускорит выработку ферментов, желудочного сока, слюны. После этого организм будет более готов к перевариванию пищи и даже к утренней порции кофеина. Начинать день именно с воды – отличная полезная привычка.

На заметку!

Лучше использовать фильтрованную жидкость или бутилированную проверенного качества.

Третий совет: выделить время на завтрак. Утром многие предпочитают подольше поспать, поэтому доедают на ходу, а кофе и вовсе пьют уже в машине или метро. Спешка – главный враг правильного здорового утра. Лучше приготовить еду на завтрак с вечера, но поесть спокойно, не торопясь. Это более полезно для здоровья, чем дополнительные 15 минут сна.

Правила рациона

Полезен ли утренний завтрак: 5 советов как нужно начинать свой день

Четвертый совет: добавить белков в утренний прием пищи. Не зря омлет, яичница, творог считаются традиционным видом завтрака. Именно в первой половине дня белки будут активно усваиваться, способствовать росту мышц. Они быстро будут переработаны телом и не создадут чувства тяжести. При этом насыщают белки ничуть не хуже таких популярных среди диетологов сложных углеводов.

В целом на завтрак рекомендуют выбирать самую простую пищу. Ее можно быстро приготовить даже с вечера, чтобы не тратить время утром. Многокомпонентные блюда хороши на обед иди на ужин. Утром организм должен быстро получить питательные вещества. Обилие соусов, приправ также не приветствуется.

Пятый совет: выбирать продукты, которые нравятся больше всего. Диетологи сегодня уже отказываются от принципа включения конкретных блюд в меню завтраков как самых полезных. Теперь специалисты предлагают ориентироваться на группы продуктов, но выбирать именно те, которые поднимают настроение и заряжают позитивом. Положительные эмоции влияют на здоровье даже больше, чем сочетание жиров, белков и углеводов.

В меню завтрака стоит включить небольшое количество овощей или фруктов, ягод и орехов, а также хотя бы один вид сыра. А какие именно это будут продукты, каждый может решить сам. Отличным вариантом вкусного и полезного завтрака будут запеченные фрукты. Они легче усваиваются, к ним можно добавить тот же сыр или орехи. Кроме того, в запеченном виде продукты реже вызывают дискомфорт в желудке.

Завтрак может стать началом активного и продуктивного дня, если организовать его правильно. И дело не только в выборе блюд и соблюдении здоровой диеты. Первый стакан воды, ранний подъем, позитивный настрой – вот основные компоненты правильного начала любого дня.