Похудение на подсчете калорий: хорошо это или плохо и как избежать не только потери килограммов, но и полезных микроэлементов

Похудение и калории

Многие считают, что самый легкий рецепт похудения — это просто снизить потребление калорий. Если количество затраченной энергии станет больше, чем организм получает с пищей, лишний вес исчезнет. С одной стороны, это действительно так. Но с другой, такая диета таит в себе множество подводных камней.

В чем опасность похудения на подсчете калорий

Похудение на подсчете калорий: хорошо это или плохо и как избежать не только потери килограммов, но и полезных микроэлементов

Низкокалорийных диет существует великое множество — голливудская, английская, французская. Все они основаны на том, чтобы создать дефицит калорий, получаемых организмом с пищей, заставив его для восполнения начать сжигать собственные жировые запасы. Взрослому мужчине необходимо 2-2,6 тысячи ккал в сутки, а женщине от 1800 до 2400. Распространенное убеждение — если снизить потребление хотя бы на 25-30%, а лучше вдвое, начнется активное похудение.

В принципе, это действительно так. И для многих такие диеты становятся эффективными. Но очень часто вместо стройной фигуры человек получает проблемы со здоровьем. Дело в том, что подсчитывая калории, далеко не всегда худеющие учитывают продукты, где они содержатся. Организм лишается многих полезных веществ, витаминов и микроэлементов, без которых не может полноценно функционировать.

Не следует также забывать, что энергия тратится не только в движении, но и в покое. Для нормальной работы мозгу требуется в сутки от 320 до 450 ккал. Кроме того, необходимо учитывать и обмен веществ. Кто-то не набирает вес, потребляя даже больше суточной нормы, а кто-то не худеет и в случаях, когда доводит потребление до 800 ккал.

Если похудевшие за счет дефицита калорий сделают анализ среза волос или проведут исследование состояния внутренних органов, результаты могут их неприятно удивить. При недостатке питательных веществ и витаминов организм сталкивается с проблемами:

  • упадок сил, нехватка энергии, появление хронической усталости;
  • железодефицитная анемия;
  • ухудшение состояния волос, кожи, зубов и ногтей;
  • развитие остеопороза;
  • нарушение пищеварения: тошнота, рвота, диарея или запоры;
  • изменения гормонального фона, у женщин — сбой менструального цикла;
  • ослабление иммунитета;
  • развитие сердечно-сосудистых патологий;
  • депрессия.

Парадоксально, но низкокалорийная диета может стать причиной развития ожирения. При постоянно испытываемом голоде, отказе от привычных продуктов, велик риск срывов. А организм, стремясь создать резерв, начинает откладывать жировые запасы еще более интенсивно, чем до диеты.

Как похудеть на подсчете калорий, не вредя здоровью

Похудение на подсчете калорий: хорошо это или плохо и как избежать не только потери килограммов, но и полезных микроэлементов

В первую очередь надо выяснить, сколько энергии организму нужно для нормальной работы. Чтобы похудеть, достаточно создать дефицит 20-30%. Уменьшение потребления калорий вдвое может быть опасно. Дефицит должен создаваться за счет исключения из меню вредных продуктов.

Необходимо, чтобы рацион был сбалансированным и разнообразным. Продукты обязаны содержать полезные вещества, витамины и микроэлементы. Следует уделить внимание балансу белков, жиров и углеводов, наладить пищевой режим. Дробным он будет или 3-х разовым, решают индивидуально.

Следует помнить — никакое похудение не будет эффективным без физической активности. Вес — это не только жир, но и кости, и мышцы. Терять килограммы нужно за счет жировой ткани, а вот мышечную надо наращивать и укреплять.