Что будет если есть арбуз с косточками

Арбуз не только полезен, но и очень вкусен. Его едят как лакомство и подают на десерт. В каком бы виде не употребляли, косточки удаляют. Иногда дети, проглотив несколько зернышек, с плачем бегут к родителям, ведь они боятся, что заболит живот. Опасаются съедать их и взрослые. Стоит разобраться, опасны ли косточки. Возможно, принято отказываться от самого вкусного.

Что будет если есть арбуз с косточками

Польза арбузных семечек

У семян сочной ягоды богатый химический состав. В нем преобладают:

  • ценные аминокислоты;
  • растительный жир;
  • быстроусвояемые углеводы;
  • кальций, калий, фосфор, цинк, магний;
  • высокое количество белка — строительного материала для костной и мышечной ткани.

С их помощью можно быстро восполнить витаминно-минеральный резерв, восстановить энергию, повысить тонус организма, стабилизировать сердечные сокращения. Если проглотить пару семечек, никакого вреда для организма не будет. Ничего плохого не случится даже если прожевать горсть. Клетчатка пройдет через кишечник как щетка, захватив с собой токсины и шлаки.

Что будет если есть арбуз с косточками

Семена также обладают противогельминтным действием. Не таким выраженным, как тыквенные, но зато они реже вызывают побочные эффекты и действуют мягче.

Полезные свойства сохраняются после кратковременной термообработки. Чтобы все питательные вещества попали в организм, семечки нужно слегка поджарить, а затем щелкать, как подсолнечные.

Внимание!

Способ приготовления: разогревают сухую сковороду, обжаривают семена, постоянно помешивая, 2 минуты. Вливают немного соленой воды и выпаривают ее 15-20 секунд. Вкус получается, как у арахиса.

Поджаренные семечки можно перемолоть в муку, добавить в выпечку. Или использовать в рецептах домашней косметики. Маски с арбузной мукой улучшают состояние кожного покрова. Наиболее полезны зерна полосатых сортов.

Что будет если есть арбуз с косточками

Противопоказания к употреблению

Нельзя давать целые арбузные косточки детям дошкольного возраста — они могут подавиться.

Противопоказания к употреблению:

  • беременность;
  • лактация;
  • воспалительные процессы мочевыделительной системы;
  • желчнокаменная болезнь;
  • обострение заболеваний ЖКТ — гастрита, язвенной болезни;
  • панкреатит.

Вред арбузных семечек объясняется высоким количеством клетчатки — она может травмировать слизистую, выстилающую пищеварительный тракт, и содержанием аминокислоты цитруллина. При трансформации она образует аммиак, оказывающий разрушительное воздействие на почки и мочевой пузырь.

Что будет если есть арбуз с косточками

Лекарства из семян арбуза

В народной медицине семечки используют:

  1. От глистов. Семена высушивают, измельчают в муку. Заливают 1 ст. л. стаканом молока, выпивают натощак и вечером, 7 дней. Лечение повторяют еще раз, через неделю.
  2. Как мочегонное, для снижения артериального давления. Измельчают 200 г семян, заливают 300 мл воды, томят 45 минут на медленном огне. Остужают, процеживают через марлю. Выпивают в день 300 мл, разделив на 3 порции. Курс лечения — 2 недели.
  3. От ожирения. Отвар готовят, как уже описано. Пьют в день 3 раза, по 200 мл за 30 минут до еды — 0,6 л в сутки. Отвар можно пить 5 дней.

Что будет если есть арбуз с косточками

Внимание!

В пищу и в медицинских целях используют только созревшие, темные семена.

Чтобы есть арбузные косточки, их нужно подготовить — обжарить и очистить. Но если проглотить несколько штук с мякотью плода — ничего страшного не случится. Так что взрослым со здоровым желудком их сплевывать необязательно.