Барботер в самогонном аппарате и его назначение

Барботер это перегонная склянка, позволяющая пропустить пар через жидкость. Иными словами – это «мокрый сухопарник». Это позволяет повысить крепость получаемого дистиллята. Сделать барботер можно своими руками.

Особенности барботера

Барботер может быть изготовлен из металла или из стекла. Благодаря проведению пара через жидкость удается повысить крепость дистиллята.

Барботер позволяет получить спирт крепостью до 94 градусов в домашних условиях.

Устройство барботера несложное. Понадобится стеклянная банка на 1,5-2 литра, металлическая крышка, в которой следует сделать два отверстия, два штуцера, силиконовые трубки. Штуцеры нужно установить так, чтобы один только заходил в емкость, а второй находился практически у самого дна банки.

Через трубку, доходящую до дна, пары спирта попадают в емкость. Они сразу охлаждаются и переходят в жидкое состояние, поэтому последующие пары проходят уже через жидкость. Некоторые предпочитают сразу наливать воду в банку, чтобы пары сразу проходили через жидкость. Далее пар через верхнюю трубку попадает в следующий барботер и так несколько раз. В результате этого крепость напитка достигает максимума.

Как правило, устанавливается от 4 до 16 барботеров. Последний вариант для того, чтобы получить спирт 94 градуса. На практике же вполне хватает 5-6 штук. При использовании барботера не стоит отказываться от разделения на фракции, но головы лучше отбирать напрямую. Для этого можно установить краники.

Не пытайтесь снимать или одевать шланги в процессе перегонки. Это очень опасно.

Можно использовать некоторые хитрости. Например, в последнюю банку барботера налить вместо воды отвар цедры или пряностей. Также стоит отметить, что процесс с использованием барботера существенно замедляется, поэтому его используют именно для получения крепкого спирта.