Толстеют ли от пива

Словосочетания «пивные бока», «пивной животик» и прочие производные от слова «пиво» касательно фигуры и внешнего вида плотно вошли в наш словарный обиход. Все это порождает совершенно естественный вопрос: толстеют ли от пива? На этот счет существуют две наиболее популярные точки зрения, каждая из которых имеет как своих сторонников, так и ярых противников.

Мнение первое, или все дело в закусках

Давайте вспомним, что сопровождает длиннющие полки с темным, светлым, нефильтрованным, дополненным вкусовыми добавками и ароматизаторами пенным напитком. Правильно. Обилие соленых закусок. Это рыба, сухарики, чипсы, снеки, орешки, семечки. Плюс ко всему в шаговой доступности находится отдел с мясными копчеными, вялеными и прочими продуктами.

Грамотные торговцы размещают товары таким образом, что, отправляясь за бутылочкой вкусного и качественного (или не совсем) пива, обязательно умудряешься прихватить что-нибудь из вышеперечисленного. А потом, уже дома, вслед за пивом моментально съедаются и все эти соленые и достаточно вредные вкусности.

Именно здесь-то и кроется проблема, считают приверженцы мнения о возможности набора лишнего веса при частом употреблении пива. Однако они уверены, что все ненужные килограммы набираются не от самого пенного напитка, а от съеденных вместе с ним очень высококалорийных закусок.

Пиво обладает способностью существенно повышать аппетит. Это происходит вот почему:

• При употреблении напитка несколько снижается уровень сахара в крови. Например, если ничего не есть и выпить пива, алкоголь подавит образование глюкозы, и это еще больше усилит чувство голода. В этом случае человек начнет кушать, что называется, «за двоих».
• Пиво обладает мочегонными свойствами. Уходит жидкость, а вместе с ней и соли. Следовательно, хочется съесть не только много пищи, но много именно соленой пищи.
• Пиво быстро выводится из желудка, это значит, что в мозг не успевает попасть сигнал о сытости. Организм «думает», что он голоден, и начинает требовать пищи.

Вместе с тем в малых дозах пиво способствует улучшению обмена веществ.

Мнение второе, или объем + калорийность = лишний вес

Нельзя назвать точный показатель калорийности пива. Все зависит от его сорта. Но минимальные и максимальные показатели содержания килокалорий имеют следующие значения: от 29 до 53 на сто грамм пенного напитка. Хорошо было бы, если бы пиво употребляли небольшими порциями. Однако его любители обоих полов могут выпивать от полулитра до двух-трех литров в день и больше. Несложно подсчитать, что общая калорийность такого объема пива будет достаточно высокой.

Люди склонны не придавать значения тому, что калорийными могут быть не только твердая пища, но и напитки. Часто жидкость может составлять приличную конкуренцию твердой пище по энергетической ценности. Именно на этом строятся доводы второй стороны, уверенной, что от пива можно не только незначительно поправиться, но и здорово растолстеть. 

Правда, в этом случае (при большом количестве выпиваемого пива) опасность получить лишний вес уходит на второй план по сравнению с риском развития пивного алкоголизма.

• Это интересно: калорийность литра пива вполне сопоставима с энергетической ценностью одного шоколадного батончика, полулитровая бутылка равна по калорийности пятидесяти граммам пломбира. Чтобы растратить калории после одной бутылочки пива, придется не менее 25 минут ездить на велосипеде с хорошей скоростью либо от четверти часа и более посвятить бегу.

Калории содержит абсолютно любое пиво, даже безалкогольное, хотя уровень этого показателя и зависит от крепости. Конечно, у пива несколько меньшая калорийность, чем у соков и газировок, однако его обычно выпивают гораздо больше. Это еще раз подтверждает доводы о том, что оно способствуют набору лишних килограммов.

Мнения обеих сторон в конечном счете сводятся к тому, что пиво в больших количествах способно повлиять на увеличение веса. Если же отказаться от него совсем не получается, необходимо постараться перейти на качественные сорта с наименьшей крепостью и пересмотреть свою индивидуальную пивную дозу.

Специально для skazhynet.ru Наталья Новицкая