Можно ли употреблять желуди и чем полезны плоды дуба

Желуди — это плоды дуба. Мало кто знает, что они обладают огромной пользой, нужно только знать, как же использовать желуди. За счет состава плоды дуба можно использовать не только для поделок.

Что мы знаем о желудях

В качестве лечебного средства желуди известны более пяти тысяч лет. Их следы были найдены в древних печах. Они помогают при тяжелых болезнях, в том числе и при неизлечимых. Желуди оказывают выраженное бактерицидное действие. Они предотвращают рост опухолей и обволакиваю. Полезло использовать желуди при заболеваниях мочеполовой сферы. Также эффективны они будут при болезнях полости рта, в том числе при стоматитах и гингивитах.

Положительный эффект отмечается и на пищеварительной системе. Они снимают колиты, устраняют боли в желудке.

В составе желудей большое количество белка, жирных кислот, сахаров, дубильных веществ. Также имеются флавоноиды, кварцетин, витамины группы В и РР.  За счет этого отмечается диуретический эффект от их употребления.

Есть ли вред от желудей

Основная опасность в том, что желуди содержат кварцетин. Это токсичное вещество для человека. Но от него легко избавиться. Достаточно желуди выдержать в воде. Также вещество разрушается в ходе обжаривания.

Не стоит собирать для употребления в пищу желуди, которые упали в первой половине сентября. Вероятнее всего они зараженные.

Также стоит отметить следующее:

• Плоды медленно перевариваются.
• Сырые желуди вредны для мочевого пузыря.

Полезные свойства желудей

Желуди с древних времен использовались в пищу. Их измельчали и добавляли в тесто для лепешек. Они обладают массой полезных свойств:

• Обволакивающее действие.
• Бактерицидное действие.
• Противоопухолевый эффект.
• Остановка кровотечения.
• Заживление язв и ран.
• Укрепление слизистой желудка.

Для приготовления настоя достаточно взять ложку порошка из желудей залить стаканом кипящей воды. Через 30 минут настой можно употреблять.

Используется и сок. Он полезен при слабости мочевого пузыря, усиливает потенцию. Для этого достаточно смешать сок из зеленых желудей с медом в равном количестве. Принимают по 3 ложки до 3 раз в сутки.

Можно избавиться от острого отравления с помощью желудей. Еще плодами окрашивают волосы. Из спелых плодов готовят  кофе. Напиток полезен при заболеваниях сердца, астме, кашле и бронхите. Для этого плоды обжариваются и измельчают.

Эффективная будет и настойка из желудей на вине. При панкреатите можно использовать не только сами желуди, но и их «шапочки». Их нужно просушить в тени, затем одну столовую ложу залить стаканом кипятка и настоять в течение часа. Принимать каждый день по чайной ложке.

Как собирать желуди

Для того чтобы от плодов получить максимум пользы, нужно знать, когда и где собирать желуди. Оптимально выходить на сбор в конце сентября или в октябре. Стоит заранее присмотреть дуб и убраться под его кроной. Убираются и желуди, упавшие до срока сбора.

После сбора желуди очищаются. Их нужно разрезать на 4 части и залить водой. Вымачивают плоды в течение двух суток. После этого их нужно залить чистой водой и прокипятить. Отваренные плоды просушивают, выложив на поверхность в один слой. Просушенные желуди остается измельчить в порошок и применять по назначению.