Снижение веса с помощью низкоуглеводной диеты

диета

Складки на животе, целлюлит на бедрах, лишние отложения на руках, боках, ногах – все это способно доставить массу физических и психологических проблем. Огромный живот становится настоящим препятствием для подбора нормальной и стильной одежды, в итоге приходится носить огромные балахоны, которые напоминают мешок. Несуразная одежда прибавляет визуально еще несколько лишних килограммов. Как же избавиться от этого всего?

Выход достаточно прост – низкоуглеводная диета. Специальное питание, которое основано на уменьшении в меню количества пищи с содержанием высокого уровня углеводов, поможет быстрой прийти в форму, оно вернет стройную и изящную фигуру. Но для начала стоит рассмотреть его особенности.

Суть низкоуглеводной диеты

Углеводы являются важными компонентами, они насыщают организм энергией, которую он должен расходовать на протяжении дня. Если она расходуется не вся, то откладывается в виде жировых отложений. В итоге это негативно отражается на  внешнем виде.

Снижение веса во время низкоуглеводной диеты осуществляется благодаря снижению к минимуму употребление углеводов. Но при этом повышается количество белков. В результате в организме происходит следующее:

  • После того как организм перестает получать новые источники энергии, он начинает искать ее новые источники;
  • На протяжении первых 2-3 дней в качестве энергетического поставщика выступает гликоген, он скапливается в печени, мышечной ткани, жировой прослойке;
  • Далее начинается интенсивное расщепление жировых отложений;
  • В итоге происходит синтезирование дополнительных источников энергии – кетонов. Данные вещества также вызывают подавление аппетита.

метаболизм

Низкоуглеводное питание основывается на важных биохимических процессах. Все это приводит к усиленному сжиганию жировых отложений. А за неделю можно скинуть почти 3-5 килограммов.

Главные правила

Среди основных принципов низкоуглеводной диеты можно выделить:

  • Нельзя полностью ограничивать себя в углеводной пище, она должна присутствовать в меню, но в небольших количествах;
  • Обязательно нужно соблюдать правильное соотношение БЖУ. Белков должно быть 30 %, жиров – 40 %, а углеводов 30 %. Данные пропорции помогут организму быстрее сжечь жир, улучшить состояние мышечной ткани и избавиться от целлюлита в проблемных местах;
  • Не стоит налегать на углеводную пищу, она провоцирует чувство голода, отодвигает момент насыщения. А при сокращении данной еды в меню организм быстрее насыщается. По этой причине во время соблюдения низкоуглеводного питания у человека не будет возникать ощущения голода;
  • Обязательно нужно считать калории, которые поступают вместе с едой. В интернете можно найти множество вариантов меню, но можно составить собственный рацион, опираясь на собственные предпочтения;
  • Питаться лучше часто и небольшими порциями. В сутки должно быть до 4-5 приемов пищи. Прожевывать пищу следует медленно, нужно четко следить за ощущением насыщения;
  • Должен соблюдаться питьевой режим. В день необходимо выпивать не меньше 2 литров чистой воды. Благодаря этому усиливается метаболизм, приходит в норму работа желудка и кишечника;
  • Из меню стоит убрать вредную пищу – жареное, жирное мясо, фастфуды, полуфабрикаты, газированные сладкие напитки, чипсы, соленые сухарики;
  • Не стоит наедаться на ночь, лучше есть за 3-4 часа до сна.

ужин

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы правильно составить меню для низкоуглеводной диеты необходимо знать, какие продукты разрешены во время этого питания, а вот от каких лучше отказаться.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Разнообразные овощи – все виды капусты, шпинат, кресс-салат, петрушка, редис, перец, баклажаны, огурцы, кабачки, щавель, укроп, листья салата, спаржа, артишоки, морковка и многое другое Овощи, которые имеют высокий уровень крахмала – кукуруза, картофель, сахарная свекла, горох, чечевица, фасоль, патиссоны, авокадо
Семечки Хлебобулочные изделия, выпечка
Нежирные сорта мяса – говядина, курица, крольчатина, утка, индейка, гусь. Не стоит забывать про субпродукты, особенно про говяжью и птичью печень Макароны, спагетти
В меню должна быть нежирная рыба, предпочтение стоит отдавать морским сортам – семга, лосось, форель, палтус, тунец, горбуша, скумбрия, сельдь и другие виды Копчености, колбасы, сосиски
Морские продукты – креветки, кальмары, раки, осьминог Сливочное масло, жирная сметана
Кефир, йогурт, ряженка с низким уровнем жирности Майонез, различные соусы
Куриные и перепелиные яйца Торты, пирожные и другая кондитерская продукция
Фрукты с низким показателем сахара – грейпфрут, киви, зеленые яблоки, апельсины, лимоны Фрукты с высоким уровнем углеводов – бананы, виноград
Допускаются грибы, но только в запеченном виде и на гриле Сухофрукты, мед

Примерное меню на день

Если вы решились на низкоуглеводную диету, то предварительно стоит разработать меню, можно воспользоваться готовыми вариантами. Но все же если вы решили составить его в соответствии со своими предпочтениями, то предлагаем для образца воспользоваться следующим меню на 1 день:

  • Утром стоит приготовить овсяную кашу на воде, в нее можно добавить кусочки фруктов (яблоко, грейпфрут, киви), дополнительно посыпается размолотым грецким орехом, выпивается стакана зеленого чая;
  • Перекусываем салатом из листовых овощей, капусты, вареного яйца, он поливается оливковым маслом, также съедаем один грейпфрут;
  • На обед можно съесть запеченную курочку или форель (200) грамм, овощной салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени с оливковым маслом, выпиваем чашку зеленого чая;
  • Перекусываем любым разрешенным фруктом – двумя яблоками, апельсинами или грейпфрутом;
  • На ужин можно съесть творог с низкой жирностью и отварное яйцо.

Низкоуглеводное питание поможет быстро похудеть и вернуть стройную фигуру. Но его стоит проводить с соблюдение важных принципов и правил.