Особенности первого этапа диеты Ковалькова

Избыточный вес – распространённая проблема, с которой сталкиваются многие женщины и мужчины. Этому способствует малоподвижный образ жизни, употребление вредной пищи, переедание, неправильное питание. Но стоит помнить, что лишние килограммы не только портят внешний вид, но и наносят серьезный вред здоровью. По этой причине не стоит запускать себя, лучше начать бороться с весом, пока он не дошел до критических отметок.

Рассматривая разные способы похудения, стоит остановиться на диете Ковалькова. Питание обладает высокой эффективностью, оно помогает быстро скинуть лишний вес, но при этом не наносит вред здоровью. Диета состоит из нескольких этапов, каждый из которых направлен на нормализацию питания, улучшение работы органов пищеварения, ускорение обмена веществ. Но все же перед тем как приступать стоит рассмотреть главные особенности диетической методики похудения.

Принципы диеты

Врач Ковальков разработал специальную систему питания, при помощи которой он сам смог избавиться от избыточного веса и привести тело в порядок. Он является ярым противником различных монодиет, жестких голодовок, различных резких ограничений в питании. Он считает, что они наносят серьезный вред здоровью и вызывают множество болезней.

Среди основных принципов диеты можно выделить:

• Важно правильно психологически настроиться на питание. Оно должно приносить удовольствие, а не мучение. Именно положительный настрой поможет быстрее скинуть лишнюю массу и нормализовать самочувствие;
• Предварительно стоит составить меню. В него обязательно должны входить овощи, фрукты, ягоды, кисломолочная продукция, отруби;
• Не нужно забывать про соблюдение питьевого режима. На протяжении дня стоит выпивать минимум 8 стаканов воды, но можно и больше. Общий объем воды в сутки должен составлять 2-3 литра. Пить воду необходимо перед едой за 15 минут;
• Регулярно стоит принимать витаминно-минеральные комплексы. В организме должен наблюдаться достаточный уровень витаминов и минералов, которые смогут обеспечить полноценное функционирование внутренних органов и систем;
• Потребление соли должно быть ограниченным;
• Должно соблюдаться многоразовое питание. Кушать нужно каждые 2-3 часа, а порции должны быть небольшие;
• Животные белки и жиры необходимо заменять на растительные;
• Ежедневно следует гулять на свежем воздухе. Пешие прогулки положительно отражаются на здоровье, они ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира. Желательно гулять в утреннее время, на голодный желудок сразу после сна стоит выпить стакан воды и сразу выйти на улицу. В быстром темпе нужно ходить в течение 15 минут, в прогулочном – около часа.

Диета Ковалькова состоит из трех этапов. Особое внимание стоит сосредоточить на первом этапе, потому что именно от его соблюдения зависят результаты в последующий период. Следом за ним следует стабилизация и закрепление.

Особенности подготовительного этапа

Первый этап диеты обычно длится около 2-3 недель. В течение этого времени стоит внимательно пересмотреть меню, его нужно сделать правильным и здоровым. А также не стоит забывать про постоянные пешие прогулки, их стоит выполнять каждый день. Именно в сочетании с правильным питанием они смогут усилить процесс сжигания жировых отложений.

Среди основных особенностей подготовительного этапа стоит выделить:

• Стоит отказаться от пищи, которая имеет в составе высокий показатель быстрых углеводов. Они заставляют поджелудочную железу выбрасывать дополнительный инсулин;
• Рекомендуется сократить до минимальных показателей потребление животного белка. Это приведет к тому, что употребляемый белок будет полностью усваиваться в организме;
• Соблюдение правильного питания, включение в меню разрешенных продуктов поможет очистить органы пищеварительной системы от вредных веществ, а также приведет в норму микрофлору кишечника;
• На начальном этапе стоит переходить на пятиразовое питание. Основных приемов пищи должно быть три, а между ними обязательно делаются перекусы;
• Дополнительно можно составить график изменения массы тела по дням, это будет отличной мотивацией для похудения.

Разрешенные и запрещенные продукты

Главная цель подготовительного этапа состоит в приучении организма к дробному питанию и изменению общего рациона. Чтобы он смог запустить естественный процесс сжигания жира, в меню стоит включать только разрешенные и полезные продукты.

Ниже в таблице имеются разрешенные и запрещенные продукты в подготовительном этапе.

Именно вышеперечисленные продукты можно использовать для приготовления различных блюд. Среди напитков подойдет зеленый чай, нежирный кефир, отвары на основе трав. Утром стоит приготовить кашу из любой разрешено крупы, ее можно дополнить орехами, а выпить можно чай или кефир.

В обед можно приготовить овощной суп или суп-пюре из тыквы, салат, а на ужин можно потушить овощи, также подойдет салат из фруктов. И не стоит забывать про питьевой режим и перекусы между основными приемами пищи, во время них можно есть овощи или фрукты.